确保他们不缺乏以下营养素–必需脂肪（ô）主要存在于鱼类中这些脂肪可以保护心脏并参与脑细胞的形成。它们存在于藻类、藜麦和亚麻籽中。–维生素和钙分别存在于鱼类和乳制品中对于骨骼的形成至关重要。它们存在于豆类、油籽、藜麦、西兰花、豆瓣菜和羽衣甘蓝等深绿色蔬菜、干果和蘑菇中。–铁动物来源的铁更容易被人体吸收但植物来源的铁更容易通过摄入维生素（柑橘类水果、辣椒和西红柿）而被吸收。–维生素仅存在于动物源性食品中缺乏这种维生素会导致心脏、骨骼风险以及注意力不集中和活动困难。这是我们在植物性食品中找不到的唯一营养素。另一种选择是吃富含这种维生素的食物例如谷物、补充植物奶、啤酒酵母。最后有几种维生素补充剂可以满足我们的日常需求。是否有必要维持医疗和营养监测？营养监测对于那些坚持纯素饮食的人来说至关重要毕竟限制任何食物或食物组会在选择日常生活中的食物组合时引起更多关注。
因此营养师将知道如何指导素食主义者可能的替代品和更好的选择以确保消耗对维持健康重要的所有营养素。素食主义者的菜单应该是什么样的？每个人根据自己的人生阶段、年龄、体重、身高、日常活动和身体活动都有自己的需求。然而 乌克兰 WhatsApp 数据库 常识是纯素饮食应包含几乎所有食物类别的均衡食物谷物和全谷物、水果、蔬菜、豆类、油籽（栗子、核桃、杏仁）、豆类（黄豆、扁豆、豌豆、大豆、蚕豆）和植物油。健康生活的基础是平衡。因此无论您选择哪种日常饮食请务必尝试咨询营养师。他是那个能够帮助您做出符合您重要的原则和价值观的健康选择的人！参考书目巴西。卫生部初级保健司。巴西人口食品指南卫生部关注秘书处。
年克雷格·纯素饮食对健康的影响。美国临床营养杂志。年月-。吃葡萄干对身体有好处吗？分钟阅读<分享吃葡萄干对身体有好处吗？你怎么能不爱葡萄干呢？除了美味之外它还有益于您的健康甚至可以与不同的食谱搭配。这种水果的食用方式起源于史前时代。人们相信当果实从藤蔓上掉落并在阳光下晒干时这项发明就发生了。后来葡萄开始被有意脱水以便储存和长途运输。如今大约的葡萄干是由汤普森型（无籽）葡萄制成的。这种准备工作在世界上最多样化的地区进行脱水水果被来自不同文化的人们所消费。葡萄干的健康益处由于脱水带来健康益处的水果化合物更多地集中在葡萄干中。这些物质中就有酚类物质它对身体有特定的作用。