在食物上省钱从未如此简单！橄榄油越来越多地出现在我们的厨房中，并成为健康饮食的一部分。然而，您不必限制自己将橄榄油作为唯一的烹饪选择。有许多不同的油可用于烹饪每种类型的食物。 在本指南中，我们将讨论比橄榄油更健康的烹饪油。我们将提供各种选择，帮助您通过使用正确的食材烹饪来保持健康饮食来省钱。每种油都有自己的优点和风味，确保我们找到适合我们食谱的完美选择。 指数 玉米油 杏仁油 椰子油 橄榄油 鳄梨油 特级初榨鳄梨油 芝麻油 玉米油 玉米油 玉米油是烹饪的绝佳选择。它的烟点高达 450°F，非常适合在平底锅中煎炸、烤箱烘烤、烧烤或吸尘。在最纯化的状态下，玉米油含有油酸，一种单不饱和酸。它还含有维生素E，这是一种抗氧化剂。 通过塔博拉 赞助商链接 你可能喜欢 未售出的预制小屋几乎一文不值！（看一看） 未售出的预制小屋 玉米油价格便宜，是家庭经济的绝佳选择。
然而，要使其成为一种健康的替代品，重要的是它必须经过精炼并且不含转基因生物。确保阅读产品标签以检查成分非常重要。 玉米油的另一个缺点是其甜味，可能不适合所有菜肴。因此，当您希望食谱具有更大的多功能性时，请考虑这一点。 杏仁油 杏仁油不像玉米油那么出名，但它是一种更健康的选择。它含有大量 omega-3 脂肪酸、维生素 A、D 和 E。这使其成为那些 Whatsapp 号码列表 想要避免食用加工食品的人的健康替代品。 值得注意的是，杏仁油不应用于煎炸、烧烤或烘烤，因为其烟点达不到安全要求的 450°F。然而，它是调味沙拉的绝佳选择。 与玉米油不同，杏仁油是一种非常昂贵的选择。如果烹饪不需要太多，建议少量购买。如果您想降低成本，可以将其与玉米油混合，以降低成本，同时又不影响其健康特性。
椰子油 椰子油 椰子油是用于不同用途的烹饪中最常用的油之一。有助于预防心脏病、过敏、肥胖以及与食物相关的各种问题。这是因为椰子油含有中程和远程双甘油酯，它们是一种饱和物质，其化学结构与其他常见脂质不同。 此外，椰子油富含维生素和矿物质，有助于改善健康并保持理想体重。它具有高烟点，可安全用于烘焙、烘烤、煎炸和烘烤。 椰子油唯一的缺点是略带椰子味，而且成本有点高，但也不过分。 橄榄油 尽管我们正在寻找比橄榄油更健康的油来烹饪，但重要的是要提到这一点。这是因为橄榄油享有健康的声誉，甚至被许多学科比较为最好的食用油之一。 橄榄油是唯一含有单不饱和脂肪的油之一。这意味着它含有大量的油酸，可以帮助降低胆固醇。此外，它还含有维生素A和维生素E，具有抗氧化作用。